בואו ללמוד אצלנו את מקצועות המזון

הצטרפו אלינו לקורסים מרתקים, השאירו פרטים

סדנת גלידה

נכון, זו אולי לא חכמה להכין גלידה בבית כשיש מכונת גלידה, אך סדנת גלידה יכולה להעניק לכם את כל הכישורים הדרושים על מנת להכין גלידה ביתית טעימה בקלי קלות. לקראת ימי הקיץ החמים, ובעצם בכל תקופה בשנה, גלידה תשמח ללב אנוש. אנו "בבית הספר למקצועות המזון" שמחים ונרגשים להציג בפניכם את סדנת הגלידה החדשה שלנו. כאן תוכלו ללמוד מה ההבדל בין גלידה לג'לאטו, מה השלבים המדויקים להכנת גלידה טעימה ואיך נוכל ליישם את כל התהליך המופלא הזה בנוחות ביתנו.

סדנת גלידה – איך להפוך למסטר שף של הגלידה?

תהליך הכנת הגלידה התפתח במשך אלפי שנים ועבר גלגולים שונים במהלך הזמן. היום הטעמים השונים יכולים לגרום לכל אחד להזיל ריר ולפנטז על הטעם המתוק או חמוץ של הקסם הקפוא הזה. אין ספק כי ברגע שתתחילו להכין גלידה ביתית, לא תוכלו להפסיק. הקסם האמיתי יתחיל ברגע שתתחילו להוסיף טעמים שונים לגלידה, החל מפירות העונה, פירות יבשים, שוקולד, עוגיות ואפילו אגוזים וסוכריות.

גלידה ביתית היא לרוב תערובת של שמנת, חלב, ביצים, סוכר וכל תוספת אחרת שתוכלו לחלום עליה. ניתן גם לייצר גלידות טבעוניות, כאשר שם התחליף למוצרי חלב מגיע ממקור צמחי ואין מוסיפים ביצים וחומרים אחרים מן החי. אחד הסודות של הגלידה הוא ערבוב מתמיד אשר מעניק לתערובת מרקם אוורירי וקרמי על ידי הכנסת הרבה אוויר למיקס. התהליך אמנם עלול לקחת זמן מה, אך התוצאה הסופית בהחלט שווה את הזמן והמאמץ.

מומלץ בקור

אם חלמתם עד כה על גלידה טעימה, פשוטה להכנה ובריאה, אתם יכולים להפסיק לחלום ולהתחיל להגשים את התשוקות שלכם. "אמנות המזון" מזמינים אתכם לקחת חלק בסדנת גלידה מיוחדת הפתוחה לקהל הרחב אשר תבטיח כי החיים שלכם ישתנו ללפני ואחרי שהתחלתם להכין גלידה במו ידיכם. זה המקום שלכם להיות יצירתיים וליצור מאפס את הגלידה האהובה עליכם עם כל תוספת שרק תוכלו לדמיין.


בואו ללמוד את מקצועות המזון מהטובים ביותר

השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם

סדנאות גלידה

אם חלמתם עד כה על גלידה טעימה, פשוטה להכנה ובריאה, אתם יכולים להפסיק לחלום ולהתחיל להגשים את התשוקות שלכם. "אמנות המזון" מזמינים אתכם לקחת חלק בסדנת גלידה מיוחדת הפתוחה לקהל הרחב אשר תבטיח כי החיים שלכם ישתנו ללפני ואחרי שהתחלתם להכין גלידה במו ידיכם. זה המקום שלכם להיות יצירתיים וליצור מאפס את הגלידה האהובה עליכם עם כל תוספת שרק תוכלו לדמיין.

סוד הגבינה

אנו ב"בית הספר למקצועות המזון" מזמינים אתכם לגלות את כל הסודות הכמוסים של המטבח, כך שכעת גם אתם תוכלו ללמוד להכין גבינות טעימות במיוחד בקלות. בין אם חשקתם בגבינה רכה, קשה או אפילו טבעונית, נשמח לארח אתכם באחת הסדנאות שלנו ולהעניק לכם את הכישורים הדרושים להכנת גבינה משלכם.
חברה לשיווק ופרסום חברה לשיווק ופרסום