בואו ללמוד אצלנו את מקצועות המזון

הצטרפו אלינו לקורסים מרתקים, השאירו פרטים

איך עושים גבינה בבית?

תהיתם פעם איך עושים גבינה בבית? תמיד אהבתם לבשל אך עולם הגבינות נשאר בגדל חלום רחוק? לא עוד! "אמנות המזון" שמחים לברך אתכם לסדנאות שונות המציעות לכם ללמוד איך מכינים גבינות שונות בבית. לאחר שנים של ניסיון בהכנת גבינות מסוגים שונים, החלטנו לחלוק מהידע שלנו וללמד אתכם את רזי הגבינות. המטרה שלנו היא להפיץ את הבשורה הגבינתית להמונים, כך שתוכלו להכין בבית כל סוג גבינה שתרצו. מוצרלה, לבנה, בולגרית ואפילו מגוון רחב של גבינות מן הצומח.

איך עושים גבינה בבית ושורדים לספר על זה?

הכנת גבינות היא לא משימה פשוטה, רוב סוגי הגבינות המיושנות דורשות ציוד וחומרים מיוחדים על מנת ליצור את יצירת המופת הטעימה הזו. אנזימים להקרשת החלב, עובש , סטריליזציה של כלי העבודה, מדחום וזמן, הרבה הרבה זמן הדרוש ליישון הגבינות. יחד עם זאת, בוודאי תשמחו לגלות שלמרות התהליך המורכב, ישנם דווקא סוגי גבינות שקל מאוד להכין בבית כמו גבינה לבנה, גבינת שמנת, לבנה ואפילו גבינה צהובה או גבינות טבעוניות. 

התהליך הביתי יכול להיות פשוט מאוד ולכלול מספר מצומצם של אביזרים וחומרי גלם דרושים. על מנת לקבל את ההדרכה הנכונה והמדויקת, אנו ממליצים להיעזר במדריך מקצועי וצמוד אשר יוכל להסביר על כל השלבים ולהצביע על הפעולות הנכונות שיש לבצע בעת הכנת הגבינה. אם גם אתם נמנים עם אלו שמתחילים להזיל ריר הרגע שניצבים מול דלפק הגבינות, הדבר הבא שעליכם לעשות בו הוא להירשם לקורס או סדנת גבינה, להפשיל שרוולים ולהתחיל לגבן במרץ. 

אז איך לומדים?

ובשורה התחתונה, מה הדרך הטובה ביותר ללמוד להכין גבינות בצורה עצמאית? התשובה היא כמובן לצדם של בעלי מקצועי עם ניסיון רב שנים בתעשיית המזון. כך במסגרת הקורסים המוצעים לכם על ידי "אמנות המזון" תוכלו לקבל את ההדרכה המעמיקה לגבי כל חומרי הגלם המומלצים וכלי העבודה שרצוי כי תשתמשו בהם, להתנסות בהכנת סוגי גבינות שונים ובסופו של התהליך גם ליהנות מהגבינות הטעימות שתכינו בכוחות עצמכם. 


בואו ללמוד את מקצועות המזון מהטובים ביותר

השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם

ים של טעמים

אין ריח טוב יותר ממאפה שזה רק יצא מהתנור ומחכה רק לכם. בקורס האפייה מבית "אמנות המזון" תוכלו ללמוד איך להכין את המאפים הטעימים ביותר, מלחמים ולחמניות ועד לעוגות, עוגיות ושאר מאפים. הקורס מתמקד בגישה מעשית, שכן ככל שתעבדו יותר עם הידיים, כך תוכלו לגלות את כל הטריקים בעצמכם, כשבעת הקשיים יהיה לצדכם אדם שיוכל לכוון בדיוק למקום הנכון על מנת שתזכו בהצלחה המתוקה, או המלוחה, שלכם.סחטיר בלובק. תצטנפל בלינדו למרקל אס לכימפו, דול, צוט ומעיוט - לפתיעם ברשג - ולתיעם גדדיש. קוויז דומור ליאמום בלינך רוגצה. לפמעט

סוד הגבינה

אנו ב"אמנות המזון" מזמינים אתכם לגלות את כל הסודות הכמוסים של המטבח, כך שכעת גם אתם תוכלו ללמוד להכין גבינות טעימות במיוחד בקלות. בין אם חשקתם בגבינה רכה, קשה או אפילו טבעונית, נשמח לארח אתכם באחת הסדנאות שלנו ולהעניק לכם את הכישורים הדרושים להכנת גבינה משלכם.יטות, הטריקים והטיפים לפיצה המושלמת נמצאים במרחק של סדנה מהנה אחת.
חברה לשיווק ופרסום חברה לשיווק ופרסום